-हे, दोपहर के भोजन के लिए समय.चलो कुछ खाना मिलता है!
-ठीक है। कहाँ जाए? क्या खाने के लिए? कितनी दूर…
-उश मेरे भगवान, रुकें, ऐप की जांच क्यों न करें और ऑनलाइन कुछ ऑर्डर करें?
-अच्छा विचार!
अगले भोजन के बारे में भ्रमित करने वाले दो लोगों के बारे में यह एक आम बात है।
तेज-तर्रार जीवन के समय में, तैयार-भोजन हाल ही में अधिक से अधिक फैशनेबल हो रहा है, विशेष रूप से युवा के बीच। अधिक से अधिक लोगों के पास व्यंजन तैयार करने के लिए पर्याप्त समय या इच्छा नहीं है। वे कुछ तैयार भोजन प्राप्त करना पसंद करते हैं, उन्हें माइक्रोवेव में पॉप करते हैं, और डिंग करते हैं, यह सब किया जाता है। तैयार भोजन न केवल भोजन की तैयारी में हमारे समय को बचाता है, बल्कि फिटनेस के लक्ष्य तक पहुंचने में भी हमारी मदद करता है।
पिछले 2020 में तैयार-भोजन की लोकप्रियता भी देखी गई। कोई बार नहीं, कोई सभा नहीं, कोई इनडोर भोजन नहीं, महामारी ने कई रेस्तरां को बंद करने के जोखिम में छोड़ दिया है। फिर भी, कुछ खाद्य सेवाओं ने टेक-वे भोजन के माध्यम से व्यापार का आनंद लिया। इसके अलावा, सुपरमार्केट की बढ़ती संख्या अलमारियों पर विभिन्न तैयार-भोजन प्रदान करती है।
तो कई तैयार-भोजन का सामना करना पड़ा, जिसे हम चुनेंगे?
स्वाद और स्वाद के अलावा, मुझे लगता है कि पैकेज एक महत्वपूर्ण विचार होना चाहिए।
विशेष एडिटिव्स भोजन का स्वाद बना सकते हैं, लेकिन पैकेज कभी भी झूठ नहीं बोलता है। तेज गति और सुविधा की आवश्यकता के बावजूद, ग्राहक हमेशा स्वस्थ और ताजा भोजन खाना चाहते हैं। तो उन संतुलन को कैसे बनाया जाए, यह उचित पैकेजिंग की भूमिका है।
वर्तमान में, तैयार भोजन के लिए सबसे ताज़ा पैकेज मानचित्र और वीएसपी हैं।
नक्शा क्या है?
अधिकांश वातावरण पैकेजिंग के लिए एमएपी छोटा है। भोजन के मामले में हवा को हटाने के बाद, हम भोजन को लंबे समय तक और ताजा रखने के लिए CO2 और NO2 जैसी कुछ सुरक्षात्मक गैसों को इंजेक्ट करेंगे।
भोजन हवा के संपर्क में जल्दी से खराब हो जाता है क्योंकि कई सूक्ष्मजीव एक समृद्ध-ऑक्सीजन वातावरण में तेजी से बढ़ते हैं। इस प्रकार, ऑक्सीजन के स्तर को कम करना भी पहले भी एमएपी में सबसे महत्वपूर्ण कदम है। कार्बन डाइऑक्साइड एरोबिक खराब होने वाले सूक्ष्मजीवों को ओवरराइड करने और ताजा भोजन की श्वसन दर को कम करने में बहुत प्रभावी है। जबकि नाइट्रोजन को अक्सर पैकेज के ढहने से रोकने के लिए लागू किया जाता है। गैस मिश्रण का अंतिम विकल्प भोजन के गुणों पर निर्भर करेगा
VSP क्या है?
Vsp, abrr। वैक्यूम स्किन पैकिंग की। वीएसपी एक तंग रैपिंग फिल्म के साथ उत्पाद को कवर करने के लिए गर्मी और वैक्यूम लागू करता है, दूसरी त्वचा की तरह फिटिंग। यह भोजन के चारों ओर सभी हवा को हटा देता है लेकिन वहां ताजा नमी में ताला लगाता है। एक उत्कृष्ट पैकेजिंग समाधान के रूप में, इसे विभिन्न ताजा और प्रसंस्कृत भोजन में व्यापक रूप से लागू किया गया है। यह न केवल शेल्फ समय को लम्बा करने में मदद करता है, बल्कि अपने उत्पादों की प्रस्तुति को पूरी तरह से बढ़ावा देता है।
UTIEN को खाद्य पैकेजिंग उपकरणों में समृद्ध अनुभव है। यदि आपके पास कभी इस तरह की जांच है, तो हम आपकी सेवा करने के लिए तैयार हैं।
पोस्ट टाइम: अगस्त -30-2021