जब हम सुपरमार्केट के ताज़ा भोजन क्षेत्र का दौरा करते हैं, तो हमें कई अलग-अलग प्रकार की पैकेजिंग मिलेगी, क्लिंग फिल्म ट्रे पैकेजिंग, वैक्यूम-सीलबंद पैकेजिंग से लेकर ट्रे संशोधित वातावरण पैकेजिंग, गर्म पानी सिकुड़न पैकेजिंग,वैक्यूम त्वचा पैकेजिंग, और इसी तरह, उपभोक्ता अपनी रुचि और जरूरतों के अनुसार किसी भी प्रकार के पैकेजिंग उत्पाद चुन सकते हैं।तो इन विभिन्न पैकेजिंग के बीच क्या अंतर हैं?

क्लिंग फिल्म पैकेजिंग

ताज़ा मांस को प्लास्टिक ट्रे पर रखा जाता है और प्लास्टिक आवरण से ढक दिया जाता है, अधिकांश ताज़ा मांस इसी तरह पैक किया जाता है।इसकी कम लागत के कारण, साथ ही यह एक व्यक्ति को "अच्छाई" का एहसास भी देता है - सुंदर लाल।

चमकीले लाल रंग का कारण यह है कि पैकेजिंग में ऑक्सीजन होती है, लेकिन ताजे मांस के ऑक्सीजन के संपर्क में आने से भी इसकी गिरावट तेज हो रही है।इसलिए, इस प्रकार की ताजा मांस पैकेजिंग की शेल्फ लाइफ कम होती है और नमी की हानि को रोकने के लिए इसे कुछ दिनों के भीतर खाया जाना चाहिए, या ऑक्सीजन के बिना एक सीलबंद बैग में जमाया जाना चाहिए।

संशोधित वातावरण पैकेजिंग

संशोधित वातावरण पैकेजिंग और क्लिंग फिल्म पैकेजिंग दिखने में एक जैसी दिखती हैं, दोनों ट्रे और फिल्म को अपनाती हैं।अंतर यह है कि संशोधित वातावरण पैकेजिंग पैकेज से हवा को हटा देती है और बैक्टीरिया के विकास को नियंत्रित करने और रोकने में मदद करने के लिए एक अनुकूलित गैस मिश्रण भरती है और प्रतिस्थापित करती है, जबकि यह अभी भी सुंदर लाल दिखाई देती है।संशोधित वातावरणीय पैकेजिंग शेल्फ जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकती है।

वैक्यूम पैकेजिंग

उपरोक्त पैकेजिंग प्रकारों में वैक्यूम पैकेजिंग की शेल्फ लाइफ सबसे लंबी होती है, लेकिन यह मांस की उपस्थिति को प्रभावित करेगी।मांस के लिए वैक्यूम पैकेजिंग का रंग बैंगनी लाल है, सुंदर लाल नहीं।

वैक्यूम त्वचा पैकेजिंग

वैक्यूम त्वचा पैकेजिंग ताजा मांस बैंगनी मांस द्वारा लाए गए खराब दृश्य अनुभव को कुछ हद तक पूरा कर सकता है।अपनी सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाली उपस्थिति के कारण, यह बैंगनी वैक्यूम मांस के रंगरूप और अनुभव को बेअसर कर सकता है।यह न केवल लंबी शेल्फ लाइफ लाता है बल्कि रूप और दृष्टि के आनंद को भी संतुष्ट करता है।

थर्मोफॉर्म वैक्यूम स्किन पैकेजिंग मशीन