यह सवाल कई खाद्य निर्माताओं को परेशान कर रहा है: खाद्य शेल्फ जीवन को कैसे बढ़ाया जाए?यहां सामान्य विकल्प हैं: एंटीसेप्टिक और ताज़ा रखने वाले एजेंट, वैक्यूम पैकेजिंग, संशोधित वातावरण पैकेजिंग, और मांस की विकिरण संरक्षण तकनीक जोड़ें।बिना किसी संदेह के, उपयुक्त पैकेजिंग फॉर्म आपकी बिक्री को काफी बढ़ावा दे सकता है।तो क्या आपने सही चुनाव किया है?
यहाँ एक मामला है.एक छोटे तत्काल खाद्य निर्माता ने भोजन को तैयार ट्रे में पैक किया, और फिर उन्हें पीपी ढक्कन से ढक दिया।ऐसी पैकेजिंग में खाना केवल 5 दिनों तक ही रह सकता है।इसके अलावा, वितरण का दायरा सीमित था, आमतौर पर प्रत्यक्ष बिक्री।
बाद में, उन्होंने एक ट्रे सीलर खरीदा जो गर्मी से ट्रे को सील कर देता है।इस तरह, भोजन की शेल्फ लाइफ लंबी हो गई।प्रत्यक्ष ताप सील के बाद, उन्होंने बिक्री का दायरा बढ़ाने के लिए एमएपी (संशोधित वातावरण पैकेजिंग) लागू किया।अब वे नवीनतम त्वचा पैकेजिंग का उपयोग कर रहे हैं।उस कंपनी के निदेशक हमेशा से वैक्यूम स्किन पैकेजिंग (वीएसपी) के शौकीन रहे हैं।उनका मानना है कि इस प्रकार की पैकेजिंग साफ सुथरे स्टोर में प्रदर्शित करने के लिए बहुत आकर्षक है, यही कारण है कि यह तकनीक यूरोप में लोकप्रिय है।
इसके तुरंत बाद, कैटरिंग कंपनी ने बदल दियासभीवैक्यूम स्किन पैकेजिंग (वीएसपी) के साथ संशोधित वातावरण पैकेजिंग (एमएपी)।इस तरह के पैकेज परिवर्तन ने उनकी शेल्फ लाइफ को 5 दिनों से बढ़ाकर 30 दिनों तक बढ़ाने और उनकी बिक्री को आगे तक बढ़ाने में मदद की है।यह कंपनी वैक्यूम स्किन पैकेजिंग द्वारा लाए गए अद्वितीय व्यापारिक बिक्री और प्रदर्शन अवसरों का पूरा उपयोग करती है।
जैसा कि नाम से पता चलता है,त्वचा पैकेजिंग लागू होती हैशीर्ष फिल्मto त्वचा की सुरक्षा की तरह, उत्पाद की सतह और ट्रे की सतह दोनों को पूरी तरह से वैक्यूम सक्शन से ढक दें।इस प्रकार की पैकेजिंग न केवल उत्पाद की उपस्थिति में सुधार कर सकती है बल्कि उत्पाद की शेल्फ लाइफ को भी काफी हद तक बढ़ा सकती है।यह "कठोर" उत्पादों, जैसे स्टेक, सॉसेज, ठोस पनीर, या जमे हुए भोजन की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त है।इसके अलावा, यह मछली, मांस, सॉस या फ़िललेट जैसे "मुलायम" उत्पादों में फिट बैठता है।त्वचा की पैकेजिंग ठंड और जलन से होने वाले नुकसान को भी रोक सकती है।त्वचा के अग्रणी के रूप मेंसामान बाँधनाप्रौद्योगिकी, यूटीएन ने एज-कटिंग तकनीक में महारत हासिल कर ली है।
इसके अलावा, वैक्यूम स्किन पैकेजिंग में निम्नलिखित उत्कृष्ट विशेषताएं हैं:
1. 3डी प्रेजेंटेशन पैकेज उत्पाद के मूल्य और ग्रेड की भावना को प्रभावी ढंग से बढ़ाता है
2. यह डस्ट-प्रूफ, शॉक-प्रूफ और नमी-प्रूफ है क्योंकि उत्पाद पूरी तरह से त्वचा की फिल्म और प्लास्टिक ट्रे के बीच तय होता है।
3. यह पारंपरिक पैकेजिंग की तुलना में पैकेजिंग की मात्रा और भंडारण और परिवहन लागत को कम करने में प्रभावी कदम है
4. उच्च ग्रेड अल्ट्रा-पारदर्शी दृश्य प्रदर्शन पैकेजिंग, जो उत्पाद बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता को काफी बढ़ाती है।
अब पारंपरिक पैकेजिंग फॉर्म को अपग्रेड करने का समय आ गया है, जो आपके भोजन को लंबी शेल्फ लाइफ और यहां तक कि अन्य लाभ भी सुनिश्चित करता है।यूटीएन पैक आपका भरोसेमंद पैकेजिंग पार्टनर बनने के लिए यहां है।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-30-2021